登山则情满于山,观海则意溢于海

谢谢

2007-04-05 04:20:24 / 个人分类:里喻心绪

昨日训练完毕,天色已晚,食堂12楼均已打烊。几人洗浴之后打算去3楼AA。

一共四人,一人已毕业在校工作。另外二人在念博士。三楼看似有些改头换面的意思:茶水改成了白开水,餐盘上贴上厨子的号码,服务员的面孔也很生疏。菜仍旧是那样难吃,看来也就仅仅是改头换面而已,实质还是没变,惑弄一下大家的眼球罢了。

上来一盘剁椒白菜,尝了一口便唤了服务生过来:“你这菜梗子里面还是凉的,没熟啊,再让厨子回回锅吧。谢了”领班犹豫了一下说:“好,请稍等。”。再上来时,白菜没那么清爽了,倒是像回了锅的样子。兴许太忙锅没洗干净就“回”了哈?,大家都又尝了尝,三人都点头说“这下还差不多”,我象征性的吃了一口,没吱声,他们也没留意我与他们异样的举动。

边吃边聊,谈道植树节前一天一个关于礼仪方面的培训,说“如果领导植树时需要锹挖坑劳动,让你去拿,你应如何回话?”,一人回答:“好的,这就去”。设问者说:“错了吧,要说‘谢谢”才是”。“谢谢”?总觉得怪怪的。“虽说有点怪,事实上就是这样,来给我们培训的是某某大学的某某知名教授,曾在中央办公厅过工作过……”,我说“那你们去时实际情况究竟怎样?”,“没那么回事,领导都还显得很客气,没有摆太多的官架子”。我籍此顺便给他们说了一段电影剪辑:“电影的名字忘了,这段场景大概讲述的是一位日本教师在餐馆里教她的小学生们如何吃一大里面的礼仪。老师很严肃,一本正经,学生们扯长脖子聚精会神地听着每一个细节,注视着老师的一举一动。如何如何举止典雅大方,吃面时不出声响……。正说到一半,旁边一位意大利人突然出现,风卷残云般的吃着一碗意大利面条。学生们被响动干扰,转脸瞠目结舌的看着这位外国人的吃相。老师也楞了,一位小朋友忍不住端起面前的面学着意大利人的样子吃起来,接着一个一个的都这样开始吃了。老师见局面已完全控制不住,自己也无奈的肆无忌惮的吃起来。”有时候就是这样,现实总是会给客套的教条的东西以最沉重的打击,没有任何传统和礼仪是真正用来约束其涵盖范围内的人群和种族的。相反,传统是因族群的天性慢慢塑造而成,顺应这样的天性,能最大限度的理解他们的传统和礼仪,而不是刻板的学习形式。中国人的礼仪,或者说官场上的礼仪就应该是“谢谢”的回答式?想一想,便会觉得这是十分可笑的。“谢谢”便自然派不上真正用场,至少不是哪里都能普遍适用的。

吃完付账,出了了餐厅大门,我对他们说:“那回锅的白菜我可没怎么吃。曾经跟一些爱尔兰人吃饭的时候他们在我向服务员提类似“回锅”要求之后悄悄告诉我:‘你知道在我们国家如果你提这样的要求最可能会有什么样的后果吗?’‘不知道啊,会怎样?’,‘厨师会很不高兴,往菜里吐口唾沫搅和搅和就给你端回来……’,我当即无语。”我看有人听完后眼睛都瞪得溜圆,马上又接着说:“这里应该是不可能会有爱尔兰厨子的吧?”

                                           四月四日

 


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無香齋 删除 真水无香 发布于2007-04-06 21:51:36
我觉得京家缘的菜还可以的,喜欢他的烤鸭,如果汤里放鸭架就更好了,嘻嘻
Internal peace, harmony and focus. 删除 发布于2007-04-05 08:52:58
前段时间遍尝学校周围的餐厅,也许是时机不对,东坡酒楼店大欺客,京家缘上菜奇慢,北门的所谓湘菜更有伪劣之嫌.....总之难以有满意的.唉.再好不过自家的厨房.要想不动手,就得委屈自己的胃口.
我来说两句

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