情深不寿，强极则辱。谦谦君子，温润如玉
蘑菇炖黄鸡
2008-01-31 18:17:01 / 个人分类：喜
腊月二十三，
镇里都放假了，
我们要坚持到大年三十才能回去，
不过我这几天也不是没有事情做，
工作其次，美食第一，
春节镇里发了两只黄鸡，
我第一眼就看到了保质期，
常温3天……@_@
拿回来第一件事情就是赶紧炖了，
可是烹什么鸡好呢？
第一印象：蘑菇炖小鸡
记得我小时候和爸爸出去玩，
在饭店吃过一次后就没齿难忘了。
这回有条件自己试试了，
买鲜蘑、葱、姜……
几天没买葱，居然涨到了2.3元一斤
不当家不知柴米贵就是这样吧
焯鸡，焯蘑，配佐料，开炖……
不知道看到图片的朋友有没有闻到香味呢
相关阅读:
推荐 收藏 导入论坛 等级(0) 编辑 管理 查看(449) 评论(12) 评分(5/0)
TAG: 喜
-
删除
filsdeneige2008
发布于2008-09-03 12:45:55
评5分
- 键盘湿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-
删除
Guest
发布于2008-02-28 11:46:28
-
好像蘑菇用的不对,看照片是香茹,其实要柴鸡炖野生的小蘑菇才正宗.
还有就是汤太白太清还有点多,缺少醇厚之感.炖好了应该汤汁收得很浓才对.
还有,那么大的大葱花哈哈
我讨厌呵呵
-
删除
loopdriver
发布于2008-02-01 13:40:00
-
口水ing。。。
准备自己开伙，做一回~
