尘归尘,土归土

烧饼的某些吃法…………

2007-10-27 23:21:15

记得原先在宿舍时,常常出去和平里打球。
和平里那条道上有家卖烧饼的……
虽说不如老家的好吃——麻酱和芝麻放得都太少了,层数也不够多
——总之,还过得去。
打球回来时就常常带几个烧饼当晚饭。
……
有一次回来天还早,到食堂买了份香菇油菜……
吃的时候发现烧饼比较干,不好咽……
于是心血来潮——用刀把烧饼剖开,把菜夹到里面……
……
结果味道还不错。学校的香菇油菜水分都比较大,夹在烧饼里有汤汁的感觉~
外面酥,里面嫩,口感蛮好的~
而且味道很独特,可以说别有一番风味
有意的同志们可以买麻辣烫来试试~
……
此外还试过拐角处厕所旁的(以上四字请ws……)烤串,相当于自制的烤肉夹馍
味道相当不错,就是成本有些高(烤串1¥/根)

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redeem banner 发布于2007-10-29 09:41:37

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原帖由 vampire000 于 2007-10-29 07:53 发表

那是馅饼
馅饼的话,还是皮薄,馅多,外焦里嫩比较好吃~~~
埋骨之地 loopdriver 发布于2007-10-29 08:28:31

QUOTE:

原帖由 goodbear 于 2007-10-29 00:34 发表
好冷啊………………
偶还在发抖的说……………………
可怜的孩子……
最近都要降温呢……
乐土 vampire000 发布于2007-10-29 07:53:44

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原帖由 goodbear 于 2007-10-29 00:34 发表
好冷啊………………
偶还在发抖的说……………………
现在知道脂肪的好处了吧
乐土 vampire000 发布于2007-10-29 07:53:22

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原帖由 安息兔子 于 2007-10-29 00:32 发表
我们那边叫烤饼。。。。。和大家的都不一样~~~~~
皮软,薄,肉鲜,榨菜爽口。。。。。。。。。。。。。。。。闭合型的圆形烤饼。。。。
那是馅饼
忻事如雨记翻纷(备用空间) goodbear 发布于2007-10-29 00:34:18
好冷啊………………
偶还在发抖的说……………………
睡去醒来,一晃一载 安息兔子 发布于2007-10-29 00:32:54
我们那边叫烤饼。。。。。和大家的都不一样~~~~~
皮软,薄,肉鲜,榨菜爽口。。。。。。。。。。。。。。。。闭合型的圆形烤饼。。。。
听月水阁 qilanxiao 发布于2007-10-29 00:22:25
觉得北京的烧饼很一般啊,不好吃,
redeem banner 发布于2007-10-28 23:05:26

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原帖由 小王子 于 2007-10-28 23:02 发表
我在寻觅别人请我吃~~~~
哦……俺们都离开学校好久了……
漂&泊 小王子 发布于2007-10-28 23:02:21
我在寻觅别人请我吃~~~~
redeem banner 发布于2007-10-28 23:00:44

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原帖由 小王子 于 2007-10-28 22:59 发表
现在清真食堂有卖那种饼啊~只是还没吃过,不知道味道怎么样~~~
……小王子可以考虑请俺们吃……
漂&泊 小王子 发布于2007-10-28 22:59:52
现在清真食堂有卖那种饼啊~只是还没吃过,不知道味道怎么样~~~
灵钥斋……一剑霜寒的个人空间 喜愿儿 发布于2007-10-28 10:04:29
莫非有人想请偶小人家吃烧饼???
嘻嘻,乐呵好好啊
乐土 vampire000 发布于2007-10-28 08:01:26
怀念西北的面食~~~~~~~`20年没吃过了
redeem banner 发布于2007-10-28 02:01:01

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原帖由 Distance 于 2007-10-28 01:18 发表
............饿.............
………………俺也一样了…………
木有名字的空间 Distance 发布于2007-10-28 01:18:43
............饿.............
埋骨之地 loopdriver 发布于2007-10-28 01:15:50
土豆丝夹饼?看来是俺大意了……
俺们大厂除了烧饼就是牛肉了
话说北京的大饭店里只要是上档次的肥牛片,都是俺们大厂出的
俺也就吃过一回而已
脑肉(上脑),就是那种瘦里有肥的雪花牛肉~
……
算了,越说越饿了…………
黄昏晓 楚留香 发布于2007-10-28 00:49:44

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原帖由 loopdriver 于 2007-10-27 23:25 发表
9494
俺老家是河北大厂的,全县就三家卖烧饼的
统一市价0.5¥一个,可那烧饼……没法说了,太强了
这边的烧饼拿过去只能扔地沟……
……大厂的烧饼的确很赞
忻事如雨记翻纷(备用空间) goodbear 发布于2007-10-28 00:40:00
话说,食堂早上不是有土豆丝夹饼吗??
那好好吃呀^
Dora发布于2007-10-28 00:19:13
哈哈
我家那儿的正宗掉渣烧饼相当好吃~~~~~~~~~~~~~~~
埋骨之地 loopdriver 发布于2007-10-27 23:58:34
话说烤串旁边的糕点房又开始营业了~
里面做的泡芙一直味道都不错的说~
我来说两句

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